Venezia

I sapori della Laguna: escursione enogastronomica in barca

Da 76.00
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Durata 5 ore circa

I sapori della Laguna

Cullati pigramente dal suono del movimento della laguna, intraprenderemo una fantastica avventura nella storia e nel gusto

Il Tour

Venezia vive della sua laguna, trae vita dal respiro di essa, dipende dai suoi silenzi. Per comprendere appieno l’autentica faccia di Venezia visiteremo la parte sud della sua laguna, grazie al ritmo lento di una barca ibrida (dotata di motore elettrico e pannelli fotovoltaici), rispettando appieno i canoni di una navigazione ecosostenibile. Questo mezzo ideale ci condurrà alla riscoperta di un luogo antico, e ci rivelerà ambienti suggestivi e affascinanti. Ma il fascino non si soffermerà solo sulla manifestazione del suo paesaggio e apprendimento di fatti storici, infatti tutti i partecipanti verranno coinvolti in un viaggio enogastronomico di prodotti locali. L’esperienza dei sensi si svilupperà in un contesto veneziano esclusivo, il Chiostro della Chiesa di Sant’Elena, in questo posto colmo di venezianità e storia, faremo aperitivo con uno spritz e un cicchetto, proseguiremo poi con la cena di prodotti della laguna, km zero. Impareremo la provenienza dei prodotti, la loro storia, e le loro ricette. Prodotti tutti a km zero, ad eccezione del bacalà.

Programma di massima della serata:
17:00 Partenza dalle Zattere
Giro in barca Laguna Sud (San Clemente, Giudecca, San Servolo,…)
18:30 ca. Aperitivo Chiostro Chiesa Sant’Elena (spritz crostino baccala)
19:00 ca. Cena a buffet con prodotti lagunari nel patronato (Sarde in saor, cozze in rosso, bigoli in salsa, seppie in umido con polenta, bussolai, caffè, vino e acqua)
Dopo cena: Arsenale parte acquea
22:00 rientro Zattere

Incluso

  • Escursione in barca Laguna sud
  • Barca privata a disposizione (dotata di bagno)
  • Assistenza a bordo
  • Aperitivo Cena a buffet (vedi menù sopra)
  • Bibite
  • Visita Arsenale parte acquea

Non incluso

  • Tutto ciò non espressamente indicato in "Incluso"

  • Per prenotazioni inviare una email ad events@parkviaggi.it
  • Il pagamento della visita è anticipato, tramite bonifico bancario.
  • Si consigliano scarpe ed abbigliamento comodi
  • Nessun rimborso verrà riconosciuto per ritardi o no show

Itinerario

  • Zattere
  • Laguna sud
  • Sant’Elena
  • Arsenale

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I sapori della Laguna: escursione enogastronomica in barca
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